Hozzávalók 4 személyre
- 400 gramm spagetti
- fél hagyma
- 120 gramm szalonna
- 2 dl tejszín
- 3 tojás
- 75 g Parmezán
- szerecsendió
- só
- bors
Elkészítése
A spagettit megfőzzük.
A szalonnát vékony csíkokban kis vízzel hogy ellepje megsütjük. A szalonnát kivesszük, és a nagyon apróra vágott hagymát megdinszteljük ugyanabban a tepsiben. (5 perc)
A tejszín, tojásokat, sajtot és fűszereket jól összekeverjük.
A tepsibe visszatesszük a szalonnát, rátesszük a megfőtt spagettit, és egy perc alatt magas lángon összekeverjük.
A lángról levéve, ráöntjük a szószt és jól összekeverjük.
No comments:
Post a Comment