Sous vide csirkemell

Hozzávalók

• csirkemell
• só
• bors
• bazsalikom
• vaj

Elkészítése

A befűszerezett csirkemelleket egy kanál vajjal főzőzacskóba tesszük és 1.5 órát 63.5 fokon főzzük. A végén fél perc alatt oldalanként megpirítjuk.