Tepsis csirke

Hozzávalók

• 0,5 kg csirkemell
• 0,5 kg krumpli
• 2 vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágom, sóval borssal és a fokhagymával fűszerezem. Kevés olajon, megpirítom.

Egy tüzálló tálat kivajazok, alulra hagymakarikákat, majd beborítom felkarikázott krumplival. A megpirított csirkét ráteszem, majd befödöm hagymakarikákkal és végül krumplira. A krumplirétegeket sózom.

Kb 180 fokon addig sütöm lefedve amíg a krumpli megpuhul. A fedöt leveszem, rászorom a sajtot, és készre sütöm amíg a sajt elkezd pirulni.