Medvehagymás kifli

Hozzávalók

• 70 dkg liszt
• 1 csomag ráma margarin
• 1.5 dl tej
• 5 dkg élesztő
• só
• cukor
• 1-2 tojás

Töltelék:

• 2 csomag ömlesztett sajt
• fél csomag medvehagyma
• bors
• tojás

Elkészítés

A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsoljuk,hozzáadjuk a cukrozott lancsos tejben felfuttatott élesztőt és  a tojást. A tésztát meleg helyen kelesztjük.

Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, háromszögekre osztjuk.

A háromszögeket megkenjük a medvehagymás,borsos sajtkrémmel,felcsavarjuk és megkenjük tojással.

170 fokon (kb) megsütjük.