Monday, October 15, 2012

Fasírt

Hozzávalók

  • 0.5 kg darált hús
  • 2-3 db zsemle (száraz zsemle ha lehetséges)
  • bors
  • 1 cikk fokhagyma
  • 1 vörös hagyma (vagy plusz 1 cikk fokhagyma)
  • 1 tojás

Elkészítés

  1. Vízbe áztatjuk a zsemlét, majd kézzel kipriséljük a vizet belőle
  2. A hagymát apróra daraboljuk
  3. A fokhagymát törővel összetörjük, és a hozzávlaókat összekeverjük
  4. Kis golyókat formázunk, majd bő olajban kisütjük

No comments:

Post a Comment