Hozzávalók
- barna cukor
- vaj
- ecet
- méz
- sonka
- kakukkfű
Elkészítése
A sonkát 3 óráig 63 fokon a kakukkfűvel sous-videoljuk.
A barna cukrot vajjal felolvasszuk, egy kis ecet meg mézzel szószt készítünk.
A sonkát bekenjük a szósszal és fáklyával rásütjük. Ezt még kétszer megismételjük.
No comments:
Post a Comment