Hozzávalók
- krumpli
- darált marhahús
- fokhagyma
Elkészítése
A krumplit felkarikázzuk, és egy réteget kicsit átfedve egy tűzálló tepsibe rakjuk. Sózzuk borsózzuk.
A krumplit a darált hússal beterítjük, sóval borssal, paprikával és egy kis petrezselyemzölddel megszórjuk.
Végül az egészet még egy réteg krumplival befedjük. A fokhagymát karikára vágva a krumplira tesszük, majd sóval borssal megszórjuk. Egy jó adag olívaolajjal meglocsoljuk, 230 fokon kb. 45 percig fóliával letakarva süssük.
Gombamártással együtt esetleg tejföllel tálaljuk.
No comments:
Post a Comment