Joghurtos tőkehal

Hozzávalók

• 20 dkg tőkehalfilé
• 1 db kis natur joghurt
• 1 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db piros húsú paprika
• pár csepp olívaolaj
• só
• bors
• (az eredeti receptben sajt is van,de attól kicsit rágószerű lett...)

Elkészítés

1. A fagyasztott halat felolvasztjuk, és az olívával kikent hőálló tálba vagy tepsibe helyezzük, és megsózzuk.
2. A piroshúsú paprikát rákarikázzuk a halszeletekre.
3. A joghurtba belekeverjük a reszelt fokhagymát, a tojásokat és az őrölt borsot, ezzel nyakonöntjük a halszeleteket.
4. Meghintjük fűszerpaprikával. Kb 35 percig sütjük.

• sütési hőfok: 200°C
• sütési mód: alul-felül sütés
• tepsi mérete: 30x20x6 cm