Friday, June 21, 2024

Túrós muffin

 Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,25 dl tej
  • 100 gr olvasztott vaj
  • 4 db tojás 
  • 25 dkg túró
  • citromhéj

Elkészítés:


Összekeverjük a lisztet,cukrot,vaníliás cukrot, sütőport.

Egy másik tálban összekeverjük a túrót, tojást és  a megolvasztott vajat és a citromhéjat.(és a tejet)

(Magerquarkkal készítve nem kell bele az összes tej!!!)


Összekeverjük a lisztes keverékkel és 170-180 fokos sütőben 25 percig sütjük.



Saturday, June 15, 2024

Barbecue oldlas v2

Hozzávalók

  • 5 evőkanál ketchup2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál almaecet5 evőkanál folyékny méz
  • 1 cikk zúzott fokhagyma
  • 1/2 teáskanál paprika

Elkészítése

A hozzávalókat összekeverjük, és az oldalast mindenhol bekenjük. 12 órán keresztül 74 fokon főzzük. Grillen magas hőfokon kérget sütünk rá.