Pizza

•  0,5 kg liszt
• 1 tk cukor
• 12,5gr friss élesztő
• 3 ek olíva olaj
• 10 gr só
• 300 ml víz

A sót elkeverem pár kanál vízzel és az olajjal. Az éesztőt a cukorral elkevert vízben feloldom. Ezeket a liszthez adom és összegyúrom.Min 2 órát kelesztem.

Sult krumpli tepsiben

 A krumplit kb. fel centis karikakra vagjuk, sozzuk es olivaolajjal osszekeverjuk. Sutopapiron a tepsibe tesszuk, hogy ne erjenek a darabok egymashoz. A sutoben 205 fokon legkeveresesen kb. 30 percig sutjuk.

Gombamártás

 Hozzávalók

• egy csomag gomba
• hagyma
• fokhagyma
• alaplé
• kakukkfu

Elkészítése

A gombat feldaraboljuk és kevés olajon barnára sutjuk. Beletesszuk a felkarikázott hagymát és fokhagymát és osszesutjuk. Felontjuk az alaplevel, es kakukkfuvel izesitjuk. Vegul egy kis worchestershire szosszal es fozotejszinnel keszre sutjuk.

Opcionálisan kis mustárral és vajjal ízesíthetjük.