Hozzávalók
- Gnocchi
- 1 kis hagyma
- 1 fokhagymagerezd
- 200 g gomba
- 200 g cukkini
- 125 g koktélparadicsom
- 2-3 ek olívaolaj
- 1-2 ek soja szósz
- só,bors
- olasz főszerkeverék (ha van)
- friss bazsalikom,esetleg pesto
Elkészítés
- Gnocchit a recept szerint elkészítjük.
- Hagymát,fokhagymát,gombát,cukkinit apróra vágjuk.
- Paradicsomot megmossuk.
- olajon megpirítjuk a gnocchit,majd félretesszük.
- Olajon megprirítjuk a zöldségeket.Hozzáadjuk a szójaszószt és a paradicsomot.
- Beleforgatjuk a Gnocchit és friss bazsalikomot adunk hozzá.
