Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 0,5 tasak instant élesztő
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 db egész tojás
- 4 dkg margarin csipet só
Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, az élesztőt, cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a tojást, a margarint. Alaposan kidagasztjuk géppel.Meleg helyen, letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.A tésztát kinyújtjuk és megkenjük lekvárral vagy nutellával.
Kifliket vagy csigát formázunk belőle.Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
